生態餐廳又叫溫室餐廳，這些餐廳是由種植溫室繁衍而來，它們共同的特點是餐廳內種植或裝飾有植物、花草，以及建造有各種景觀。 是綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設，以設施調控技術、農藝栽培及管理技術來維護餐廳的優美環境，形成以景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，立體展現優美、宜人的就餐環境。

近幾年休閑農業生態餐廳是人們重新認識到生態環境對客流的影響，同時也是新型玻璃溫室生態餐廳的建筑樣式的發展對其的推動作用。休閑農業生態餐廳為什么偏愛玻璃溫室建筑呢？

一、玻璃溫室餐廳的建造經濟性

玻璃溫室餐廳屬于輕鋼結構，相比傳統的建筑樣式造價經濟。

三、農業休閑溫室是以生產花果、蔬菜和養殖畜禽魚鳥為主，在觀光品種上非常豐富，而且可以不斷變換，其產品還可以采摘銷售。

四、農業休閑溫室的參與性很強，耕種收貨，農耕氣息濃厚。

五、高大上的玻璃溫室還在于其空間高度、長寬的設計合理性，以及端面玻璃顏色的選擇。以及前部門廳的設計和內部空間的裝修等。

生態餐廳的營利方式： 1.餐飲、承接團體、婚宴、壽宴等 2.多種植物觀賞性 3.銷售型：銷售盆栽花卉、陽臺蔬菜、旅游紀念品、書畫藝術作品展覽銷售等 4.承辦活動場地 5.住宿型：團體會議、體驗式住宿。注意的問題生態餐廳的建設應重點考慮那些問題？1、建設地點的選擇（地理位置、周邊環境、交通水電、客源等）；2、建設規模的確定（資金投入、占地面積、配套設施等）；3、餐廳特色的定位（環境特色、文化特色、餐飲特色等）；4、經營項目的整合（觀光、休閑、娛樂、餐飲、購物等）。

隨著農業地產綜合體的發展，日后以玻璃溫室樣式的生態餐廳發展前景廣闊。日后必成為休閑農業中游客參與中不可缺少的項目。